主要原因應該是

一般乾粉滅火器的主要成分是碳酸氫鈉

滅火原理是將碳酸氫鈉噴出後碳酸氫鈉受熱

分解出大量的二氧化碳阻斷火源的氧氣供應

一般如果是油...之類的東西只要沒有氧氣就不能繼續燃燒

乾粉滅火器的成份
有鈉
會和仙女棒的鎂
產生化學反應

但是仙女棒因為有自攜氧化劑(硝酸鋇和少量過氯酸鉀...)

所以就算沒有外界的氧氣供應還是可以繼續燃燒

而且仙女棒成分中的鎂活性很大

就算是在二氧化碳中還是可以繼續燃燒